Новости города БезФормата.Ru
Мурманск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Минпромторг планирует стимулировать развитие общепита в России

Минпромторг планирует стимулировать развитие общепита в России - ИА B-Port.Com
Фото: www.b-port.com


РОССИЯ/ 1 декабря/ БИ-ПОРТ – Министерство промышленности и торговли решило стимулировать развитие общепита в России, пишет газета «Известия».

По мнению ведомства, сейчас обеспеченность населения предприятиями общественного питания слишком низкая — менее одного заведения на тысячу человек. В перспективе с помощью стратегии этот показатель может быть увеличен до трех заведений на тысячу человек.

Сейчас Минпромторг готовит стратегию развития отрасли, в которой будут обозначены все проблемы общепита и пути их решения. Эксперты называют среди основных сложностей устаревшие регуляторные нормы, дефицит качественных площадей и трудности с получением лицензий на продажу алкоголя.

Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров заметил, что сегодня получить лицензию на продажу алкоголя достаточно сложно и по цене она сопоставима с аналогичной для розничных магазинов.

«Не говоря о том, что в баре могут продаваться слабоалкогольные напитки — например, коктейли. Однако получать право на продажу следует на крепкий алкоголь, так как смешивают коктейли именно из таких напитков», — отметил он, добавив, что сейчас лишь 3% потребления алкоголя в России приходится на общепит.

Нуждается в решении и проблема с дефицитом площадей для общепита, сказал Бухаров. По его мнению, располагаться в торговых центрах с жесткой ценовой политикой их владельцев предпринимателям сложно, «а на первом этаже жилых домов у общепита постоянно возникают трения с жильцами».

Гендиректор сети лапшичных «Воккер» Антон Красулин считает, что «все барьеры, которые есть в отрасли, связаны либо с административными, либо с коммерческими ресурсами». По его мнению, основная проблема предпринимателей в общепите сегодня — отсутствие вменяемых площадок по вменяемым ценам. Второй барьер — высокие налоги.

Фото: Twitter

Хорошая новость для всех, кто хочет купить натуральную шубу или дубленку.
22.02.2017 Телекомпания ТВ-21
Начинаются праздники, многие будут встречать дома гостей. В Мурманске открылась ярмарка «Торжок», где можно многое прикупить к столу, себя порадовать вкусненьким, друзей и родственников.
22.02.2017 Телекомпания ТВ-21
Купить ОСАГО через сайт, без дополнительных опций и очередей. Нет, это не рекламное объявление, а реальность современного автострахования.
22.02.2017 Телекомпания ТВ-21
Историки накануне 60-летнего юбилея поспорили о возрасте Гаджиево - SeverPost.ruВоенный гарнизон Гаджиево, который в 2017 году будет отмечать 60-летие, мог быть основан ранее 1957 года.
22.02.2017 SeverPost.ru
В Мурманском порту началась погрузка первого в году судна в направлении Сабетты - ИА Nord-News.Ru  В Мурманском морском торговом порту осуществляется погрузка на судно арктического класса «Михаил Кутузов» партии строительного щебня весом около 20 тысяч тонн.
22.02.2017 ИА Nord-News.Ru
В Мончегорске пожарные ликвидировали возгорание в квартире - ИА Nord-News.Ru  Сегодня ночью в Мончегорске в 02:13 на пульт дежурной службы «01» поступила информация о возгорании в жилом доме по адресу:
22.02.2017 ИА Nord-News.Ru
Алексей Тюкавин провел заседание Комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности Правительства Мурманской области - Правительство Мурманской областиСегодня первый заместитель губернатора Алексей Тюкавин провел заседание Комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности Правительства Мурманской области.
22.02.2017 Правительство Мурманской области
В 2017 году в Мурманской области будет реализовано восемь приоритетных федеральных проектов в сфере дошкольного, общего, дополнительного и профессионального образования - Правительство Мурманской областиРеализация приоритетных федеральных проектов в системе образования Мурманской области стала одной из тем состоявшейся сегодня рабочей встречи губернатора Марины Ковтун с министром образования и науки региона Наталией Карпенко.
22.02.2017 Правительство Мурманской области
В Мурманске состоялось заседание регионального Совета по развитию малого и среднего предпринимательства - ГТРК МурманАнастасия Ярославская. С интригой получилось сегодняшнее заседание регионального Совета по развитию малого и среднего предпринимательства.
22.02.2017 ГТРК Мурман