Новости города БезФормата.Ru
Мурманск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Минпромторг планирует стимулировать развитие общепита в России

Минпромторг планирует стимулировать развитие общепита в России - ИА B-Port.Com
Фото: www.b-port.com


РОССИЯ/ 1 декабря/ БИ-ПОРТ – Министерство промышленности и торговли решило стимулировать развитие общепита в России, пишет газета «Известия».

По мнению ведомства, сейчас обеспеченность населения предприятиями общественного питания слишком низкая — менее одного заведения на тысячу человек. В перспективе с помощью стратегии этот показатель может быть увеличен до трех заведений на тысячу человек.

Сейчас Минпромторг готовит стратегию развития отрасли, в которой будут обозначены все проблемы общепита и пути их решения. Эксперты называют среди основных сложностей устаревшие регуляторные нормы, дефицит качественных площадей и трудности с получением лицензий на продажу алкоголя.

Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров заметил, что сегодня получить лицензию на продажу алкоголя достаточно сложно и по цене она сопоставима с аналогичной для розничных магазинов.

«Не говоря о том, что в баре могут продаваться слабоалкогольные напитки — например, коктейли. Однако получать право на продажу следует на крепкий алкоголь, так как смешивают коктейли именно из таких напитков», — отметил он, добавив, что сейчас лишь 3% потребления алкоголя в России приходится на общепит.

Нуждается в решении и проблема с дефицитом площадей для общепита, сказал Бухаров. По его мнению, располагаться в торговых центрах с жесткой ценовой политикой их владельцев предпринимателям сложно, «а на первом этаже жилых домов у общепита постоянно возникают трения с жильцами».

Гендиректор сети лапшичных «Воккер» Антон Красулин считает, что «все барьеры, которые есть в отрасли, связаны либо с административными, либо с коммерческими ресурсами». По его мнению, основная проблема предпринимателей в общепите сегодня — отсутствие вменяемых площадок по вменяемым ценам. Второй барьер — высокие налоги.

Фото: Twitter

В Мурманске 24 мая пройдет региональная инвестиционная энергетическая ярмарка - Агентство энергетической эффективностиВ регионе началась серия встреч с потенциальными участниками ярмарки, на которых менеджеры филиала ПАО «МРСК Северо-Запада» «Колэнерго» (входит в ПАО «Россети») представляют информацию о возможностях технологического присоединения,
26.04.2017 Агентство энергетической эффективности
Slayder_itogovyy-630xx225.jpg - УМВД Мурманской областиВсероссийская акция Общественного совета при МВД России «Проверь #ПРАВОзнание» направлена на привлечение внимания к вопросам правовой грамотности и повышение правовой культуры у подрастающего поколения.
26.04.2017 УМВД Мурманской области
Берни Экклстоун: «В этом году чемпионом станет Хэмилтон» - ИА B-Port.ComВ связи с переходом Формулы 1 под контроль Liberty Media впервые за многие десятилетия Берни Экклстоун не отвечает за менеджмент чемпионата.
25.04.2017 ИА B-Port.Com
9XXkqjO9zYE - ИА B-Port.ComМУРМАНСК/ 25 апреля/ БИ-ПОРТ - Сегодня в Мурманской областной научной библиотеке состоялась презентация книг и «Рыбный Мурман в кавычках и без» известного журналиста Виктора Георги.
25.04.2017 ИА B-Port.Com
Об итогах проведения регионального этапа Всероссийского конкурса «Учитель года России» – «Учитель года Мурманской области-2017» - Министерство образования и наукиС 18 по 21 апреля 2017 года в Мурманской области состоялся региональный этап Всероссийского конкурса «Учитель года России» – «Учитель года Мурманской области-2017».
25.04.2017 Министерство образования и науки
20 апреля 2017 года Министерство развития промышленности и предпринимательства Мурманской области (далее – Министерство) провело рабочую встречу по формированию береговой программы для паромных туристов.
25.04.2017 Hibiny.Com
Министерство здравоохранения Мурманской области начало кампанию по целевому набору в медицинские вузы - Правительство Мурманской областиМинистерство здравоохранения Мурманской области начало кампания по заключению договоров о целевом обучении в медицинских вузах с выпускниками образовательных учреждений региона.
25.04.2017 Правительство Мурманской области
Заместитель губернатора Евгений Никора принял участие в совещании о ходе подготовки к пожароопасному сезону в лесах - Правительство Мурманской областиЗаместитель председателя Правительства России Александр Хлопонин провел видеоселекторное совещание о ходе подготовки к пожароопасному сезону в лесах.
25.04.2017 Правительство Мурманской области
Состоялась рабочая встреча губернатора Марины Ковтун и председателя Северо-Западного банка Сбербанка Виктора Вентимилла Алонсо - ГТРК МурманСегодня состоялась рабочая встреча губернатора Марины Ковтун и председателя Северо-Западного банка Сбербанка Виктора Вентимилла Алонсо.
25.04.2017 ГТРК Мурман