Новости города БезФормата.Ru
Мурманск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Минпромторг планирует стимулировать развитие общепита в России

Минпромторг планирует стимулировать развитие общепита в России - ИА B-Port.Com
Фото: www.b-port.com


РОССИЯ/ 1 декабря/ БИ-ПОРТ – Министерство промышленности и торговли решило стимулировать развитие общепита в России, пишет газета «Известия».

По мнению ведомства, сейчас обеспеченность населения предприятиями общественного питания слишком низкая — менее одного заведения на тысячу человек. В перспективе с помощью стратегии этот показатель может быть увеличен до трех заведений на тысячу человек.

Сейчас Минпромторг готовит стратегию развития отрасли, в которой будут обозначены все проблемы общепита и пути их решения. Эксперты называют среди основных сложностей устаревшие регуляторные нормы, дефицит качественных площадей и трудности с получением лицензий на продажу алкоголя.

Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров заметил, что сегодня получить лицензию на продажу алкоголя достаточно сложно и по цене она сопоставима с аналогичной для розничных магазинов.

«Не говоря о том, что в баре могут продаваться слабоалкогольные напитки — например, коктейли. Однако получать право на продажу следует на крепкий алкоголь, так как смешивают коктейли именно из таких напитков», — отметил он, добавив, что сейчас лишь 3% потребления алкоголя в России приходится на общепит.

Нуждается в решении и проблема с дефицитом площадей для общепита, сказал Бухаров. По его мнению, располагаться в торговых центрах с жесткой ценовой политикой их владельцев предпринимателям сложно, «а на первом этаже жилых домов у общепита постоянно возникают трения с жильцами».

Гендиректор сети лапшичных «Воккер» Антон Красулин считает, что «все барьеры, которые есть в отрасли, связаны либо с административными, либо с коммерческими ресурсами». По его мнению, основная проблема предпринимателей в общепите сегодня — отсутствие вменяемых площадок по вменяемым ценам. Второй барьер — высокие налоги.

Фото: Twitter

Сегодня, 15:47  |  Просмотров: 23 На фестивале развернуты экспозиции - «Военная медицина, Средства противохимической защиты Оружие Красной армии», «Флот вступает в бой», движение «Бессмертный полк».
03.12.2016 Североморск Life
МРСК Северо-Запада объединила управление сетями «Новгородэнерго» - ИА Nord-News.Ru  1 декабря ЦУС филиала в полном объеме принял функции по технологическому управлению и ведению линиями 35-110 кВ.
03.12.2016 ИА Nord-News.Ru
Две мурманчанки лжесыновьям отдали более 200 тысяч рублей - ИА Nord-News.Ru  В полицию Мурманска поступили заявления от двух местных жительниц. Как выяснилось, женщинам позвонили на стационарные телефоны и представились сыновьями.
03.12.2016 ИА Nord-News.Ru
Более 9 миллионов российских школьников примут участие в акции «Час кода» - Министерство образования и наукиАкция «Час кода» пройдет в России уже в третий раз. В этом году школьникам наглядно продемонстрируют, что программирование — универсальный язык общения и будущее всех коммуникаций.
03.12.2016 Министерство образования и науки
В сети появился «Виртуальный музей истории образования и развития судебной системы на Мурмане» - Hibiny.ComПоявление в сети Интернет «Виртуального музея истории образования и развития судебной системы на Мурмане» - это первый опыт создания подобного музея в судебной системе Российской Федерации.
03.12.2016 Hibiny.Com
Администрация Апатитов подписала договор с Совкомбанком об открытии кредитной линии на 2 годаИнформация cкопирован(а) с веб-сайта http://hibiny.
03.12.2016 Hibiny.Com
В Мурманске  ловят пьяных водителей - Hibiny.ComЗа  прошедшую неделю в г. Мурманске было остановлено 19 водителей с признаками опьянения, в отношении 3 водителей возбудены уголовные дела по ст.
03.12.2016 Hibiny.Com
В Мурманске выступят артисты Мариинского театра - ИА Nord-News.Ru  3 декабря в 18:00 в мурманской областной филармонии состоится праздничный концерт «С днем рождения, Мурманск!».
03.12.2016 ИА Nord-News.Ru
По дороге в Североморск пьяный водитель съехал в кювет - ИА Nord-News.RuПо дороге в Североморск пьяный водитель съехал в кювет, сообщают в соцсетях местные жители.
03.12.2016 ИА Nord-News.Ru
В ходе оперативно-разыскных мероприятий сотрудниками Управления по контролю наркотиков УМВД России по Мурманской области было установлено,
03.12.2016 УМВД Мурманской области
В выходные дни на Кольском полуострове ожидается метель - SeverPost.ruВ выходные дни на Кольском полуострове ожидается облачная с прояснениями погода.
03.12.2016 SeverPost.ru