Новости города БезФормата.Ru
Мурманск
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Мурманской области готова первая партия черной заполярной икры

Светлана Деменева.

В рыбном хозяйстве, расположенном на Имандре, началась, так называемая, "дойка" осетров. Она проходит только один раз в году - весной. Но в этот раз погода внесла коррективы. Процедура похожа на медицинскую операцию. Внутренний надрез и массируя брюхо - аккуратно забирают икру. Процедура для рыбы шоковая, но не смертельная. На этот раз есть рекорд. Одна из самок дала почти 7 килограммов икры. За год предприятие вырабатывает примерно 100. Дорогой продукт отправят в специальный цех. Часть оставят для будущего потомства. Чтобы начать отдавать икру, самки осетра должны не меньше 10 лет хорошо питаться, наслаждаться жизнью и плавать в чистой воде. Это обязательное условие.
Совладелец рыбной фермы Ольга Чернякова: "Мы уникальны в том смысле, что мы находимся за полярным кругом и выращиваем осетра за полярным кругом. Это уникальное явление. Хотя, насколько мне известно, уже есть последователи этого опыта. Наверно, с нашей легкой руки становится уже не единичным явлением".

Последние новости Мурманской области по теме:
В Мурманской области готова первая партия черной заполярной икры

Ежегодная "дойка" осетров началась. В Заполярье готова первая партия черной икры - ГТРК Мурман
Ежегодная "дойка" осетров началась. В Заполярье готова первая партия черной икры - Мурманск
Светлана Деменева. В Мурманской области готова первая партия черной заполярной икры.
20:02 19.06.2017 ГТРК Мурман
В Заполярье началась весенняя «дойка» осетра - SeverPost.ru
В Заполярье началась весенняя «дойка» осетра - Мурманск
В Заполярье в рыбном хозяйстве, расположенном на Имандре, начали «доить» осетра.
12:34 19.06.2017 SeverPost.ru
В Мурманской области готова первая партия черной заполярной икры - Мурманск
Светлана Деменева. В рыбном хозяйстве, расположенном на Имандре, началась, так называемая, "дойка" осетров.
10:45 19.06.2017 ГТРК Мурман
Марина Ковтун летит в Калининград - SeverPost.ruГубернатор Мурманской области Марина Ковтун завтра в Калининграде в числе других глав регионов Северо-Запада примет участие в совещании под председательством президента Владимира Путина.
15.08.2017 SeverPost.ru
На Северном флоте спасли ракетный корабль - SeverPost.ruНа Северном флоте, в губе Грязная прошло учение по оказанию помощи аварийному кораблю.
16.08.2017 SeverPost.ru
Житель Кольского района украл опору ЛЭП и хранил ее во дворе - Мурманский вестникФото: elektrika-24.narod.ru МУРМАНСКАЯ ОБЛАСТЬ. В конце июля в полицию обратилось руководство энергетической компании с заявлением о краже принадлежащей предприятию деревянной опоры линии электропередачи.
16.08.2017 Мурманский вестник
Корабли Северного флота прибыли в порт Диксон - Мурманский вестникФото: Пресс-служба Северного флота. Сегодня отряд кораблей и судов обеспечения Северного флота во главе с большим противолодочным кораблем «Североморск» прибыл в самый северный порт континентальной части России - Диксон.
15.08.2017 Мурманский вестник
В Мурманске пройдёт заседание по апелляции приговора по делу о крушении СПБУ «Кольская» - ИА Nord-News.RuСегодня в Мурманском областном суде состоится заседание по апелляции дела о крушении СПБУ «Кольская».
16.08.2017 ИА Nord-News.Ru
От кого-то прятался - Североморские вестиМурманчанину за управление тонированным автомобилем назначен административный арест сроком на 5 суток.
16.08.2017 Североморские вести
JPG Файл - УМВД Мурманской областиОтделом полиции № 1 УМВД России по г. Мурманску разыскивается пропавший без вести Виноградов Валерий Васильевич 20.07.1937 года рождения, который ушел из дома утром 11 августа в лес за грибами и до настоящего времени не вернулся.
15.08.2017 УМВД Мурманской области
Росгвардейцы изъяли боеприпасы у мурманчанина - Мурманский вестник
Росгвардейцы изъяли боеприпасы у мурманчанина
МУРМАНСК. Сотрудникам отдела лицензионно-разрешительной работы Росгвардии по городу Мурманску поступила информация о том, что у жителя Октябрьского района находятся два гладкоствольных ружья «ИЖ-91» и «ИЖ-27» 12 калибра.
Мурманский вестник
В Мурманском областном суде началось очередное разбирательство по делу о гибели буровой платформы "Кольская" - Мурманский вестник
В Мурманском областном суде началось очередное разбирательство по делу о гибели буровой платформы "Кольская"
Текст: Аристов Игорь Фото: Игорь Аристов МУРМАНСК. Судебное разбирательство по факту гибели платформы "Кольская" продолжается.
Мурманский вестник
В Кольском районе двое молодых рецидивистов ограбили пенсионерку - Мурманский вестник
В Кольском районе двое молодых рецидивистов ограбили пенсионерку
МУРМАНСКАЯ ОБЛАСТЬ. В отдел полиции по Кольскому району обратилась жительница поселка Кильдинстрой, которую ограбили двое молодых людей.
Мурманский вестник
Литературно-познавательные занятия для дошкольников в областной детско-юношеской библиотеке - Комитет по культуре и искусству17 августа в Мурманской областной детско-юношеской библиотеке (г. Мурманск, ул.
16.08.2017 Комитет по культуре и искусству
Премьера августа - Североморские вести27 августа в Доме детского творчества им. Саши Ковалева состоится премьера  драмы "Мой бедный Марат".
17.08.2017 Североморские вести
Мурманск может потерять один из театров - SeverPost.ruЛето заканчивается, а с ним и каникулы, в том числе, театральные. Уже начали работать кассы, а через пару недель, 31 августа, состоится сбор труппы Мурманского областного драматического театра.
16.08.2017 SeverPost.ru
Первая книга Визбора вышла в Мурманске - Мурманский вестник
Первая книга Визбора вышла в Мурманске
За 60 лет областное книжное издательство выпустило немало уникальных произведений Текст: Андреева Екатерина Фото: Екатерина Андреева Елена Михайлова рассказывает об экспонатах.
Мурманский вестник
Ансамбль — это бренд… - Североморские вести
Ансамбль — это бренд…
В сентябре Ансамбль песни и пляски Северного флота открывает для ребят от 3 до 16 лет Детскую студию.
Североморские вести
Кировчан приглашают посетить «Книжный развал» - Мурманский вестник
Кировчан приглашают посетить «Книжный развал»
МУРМАНСКАЯ ОБЛАСТЬ. Центральная городская библиотека имени А.М. Горького приглашает кировчан и гостей города на «Книжный развал».
Мурманский вестник
Победили на поле и заочно - Мурманский вестник«Север» впервые в сезоне одолел соперника Текст: Аристов Игорь Фото:
16.08.2017 Мурманский вестник
Сто марафонов Виктора Васильева - Мурманский вестникНаш земляк преодолел расстояние от Земли до Луны Текст: Кабыш Зоя Фото: Зоя Кабыш Виктор Васильев на беговой дорожке у «Тирваса».
16.08.2017 Мурманский вестник
Кандалакшский бассейн возобновляет свою работу после технологического перерыва - ГТРК МурманС 16 августа кандалакшский бассейн возобновляет свою работу после технологического перерыва, который длился 2 месяца.
16.08.2017 ГТРК Мурман
С головой в «сугроб» - Мурманский вестник
С головой в «сугроб»
Именно так поступили любители активного отдыха Текст: Аристов Игорь Фото: Елена Коваленко В минувшую субботу северяне отметили День физкультурника.
Мурманский вестник
В Мурманске росгвардейцы завоевали призовые места в кроссфит-эстафете - Мурманский вестник
В Мурманске росгвардейцы завоевали призовые места в кроссфит-эстафете
МУРМАНСК. Сотрудники Управления Росгвардии по Мурманской области приняли участие в праздничных мероприятиях, посвященных Дню физкультурника, и завоевали призовые места в кроссфит-эстафете.
Мурманский вестник
Встреча у ворот - Североморские вести
Встреча у ворот
Состоялась серия товарищеских игр между футбольными командами ЗАТО. Первая встреча, посвящённая Дню ВМФ, прошла 30 июля.
Североморские вести
Марина Ковтун летит в Калининград - SeverPost.ruГубернатор Мурманской области Марина Ковтун завтра в Калининграде в числе других глав регионов Северо-Запада примет участие в совещании под председательством президента Владимира Путина.
15.08.2017 SeverPost.ru
На Северном флоте спасли ракетный корабль - SeverPost.ruНа Северном флоте, в губе Грязная прошло учение по оказанию помощи аварийному кораблю.
16.08.2017 SeverPost.ru
Житель Кольского района украл опору ЛЭП и хранил ее во дворе - Мурманский вестникФото: elektrika-24.narod.ru МУРМАНСКАЯ ОБЛАСТЬ. В конце июля в полицию обратилось руководство энергетической компании с заявлением о краже принадлежащей предприятию деревянной опоры линии электропередачи.
16.08.2017 Мурманский вестник
Корабли Северного флота прибыли в порт Диксон - Мурманский вестникФото: Пресс-служба Северного флота. Сегодня отряд кораблей и судов обеспечения Северного флота во главе с большим противолодочным кораблем «Североморск» прибыл в самый северный порт континентальной части России - Диксон.
15.08.2017 Мурманский вестник
В Мурманске пройдёт заседание по апелляции приговора по делу о крушении СПБУ «Кольская» - ИА Nord-News.RuСегодня в Мурманском областном суде состоится заседание по апелляции дела о крушении СПБУ «Кольская».
16.08.2017 ИА Nord-News.Ru