Новости города БезФормата.Ru
Мурманск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Ежегодная "дойка" осетров началась. В Заполярье готова первая партия черной икры

Ежегодная
Фото: murman.tv


Светлана Деменева.

В Мурманской области готова первая партия черной заполярной икры. В рыбном хозяйстве, расположенном на Имандре началась, так называемая, "дойка" осетров. Она проходит только один раз в году, весной. Но в этот раз, погода внесла коррективы.
Уложить на кушетку рыбу весом килограммов 10 - задача непростая.  Такую массу осетровые самки набирают только в неволе. Процедура  похожа на медицинскую операцию. Внутренний надрез и массируя брюхо - аккуратно забирают икру.
Старший рыбовод рыбной фермы Сергей Блинов: "Если рыба весит 10 килограммов, то полтора - два килограмма икры - ну это при хорошем раскладе. Все по разному".  
Процедура для рыбы шоковая - но не смертельная. На этот раз есть рекорд. Одна из самок дала почти 7 килограммов икры. За год предприятие вырабатывает примерно 100. Дорогой продукт отправят  в специальный цех. Часть оставят для  будущего потомства.
Цех, где доят осетров здесь в шутку называют роддомом в комплексе с яслями и детским садом. В отдельных ванночках - мальки разного возраста. Повзрослевшая рыба переезжает жить в Имандру.
Рыбовод Василий Панчек: "Рыбу очень сложно растить. Надо постоянно смотреть за температурой воды, кормить вовремя,по рациону - сколько положено".
На этом берегу Имандры - постоянный радиологический контроль.  Вода охлаждает элементы атомного реактора КАЭС. После очистки - снова вытекает в ту часть, где расположена ферма. Благодаря этому вода не замерзает и зимой. Близость станции сделала и успешным  дерзкий эксперимент по выращиванию осетров.
Совладелец рыбной фермы Ольга Чернякова: "Мы уникальны в том смысле, что мы находимся за полярным кругом - и выращиваем осетра за полярным кругом. Это уникальное явление".  
На складе идет разгрузка корма. Чтобы начать отдавать икру - самки осетра должны не меньше 10 лет хорошо питаться, наслаждаться жизнью и плавать в чистой воде. Это обязательное условие. Осетры  на ферме появились в 1999 году, а первую икру дали в 2012.
После того, как за Полярным кругом удалось вырастить осетров - в хозяйстве решились на новый эксперимент. Недавно сюда завезли икринки стерляди. Из средней полосы.

Последние новости Мурманской области по теме:
Ежегодная "дойка" осетров началась. В Заполярье готова первая партия черной икры

Ежегодная "дойка" осетров началась. В Заполярье готова первая партия черной икры - ГТРК Мурман
Ежегодная "дойка" осетров началась. В Заполярье готова первая партия черной икры - Мурманск
Светлана Деменева. В Мурманской области готова первая партия черной заполярной икры.
20:02 19.06.2017 ГТРК Мурман
В Заполярье началась весенняя «дойка» осетра - SeverPost.ru
В Заполярье началась весенняя «дойка» осетра - Мурманск
В Заполярье в рыбном хозяйстве, расположенном на Имандре, начали «доить» осетра.
12:34 19.06.2017 SeverPost.ru
В Мурманской области готова первая партия черной заполярной икры - Мурманск
Светлана Деменева. В рыбном хозяйстве, расположенном на Имандре, началась, так называемая, "дойка" осетров.
10:45 19.06.2017 ГТРК Мурман
Ежегодная "дойка". В Заполярье получили партию осетровой икры. До десяти лет тюрьмы за бутылку стоимостью 32 рубля.
19.06.2017 ГТРК Мурман
В Мурманской области расширяются меры господдержки рыбохозяйственных предприятий - Правительство Мурманской областиСегодня на оперативном совещании, которое провёл первый заместитель губернатора Алексей Тюкавин, рассмотрели новый вид поддержки рыбной отрасли.
25.09.2017 Правительство Мурманской области
Минэнерго Мурманской области совместно с администрацией Заозерска необходимо выработать комплекс мер, который позволит пройти отопительный период в полной готовности к внештатным ситуациям - Правительство Мурманской областиПервой темой сегодняшнего оперативного совещания под председательством первого заместителя губернатора Алексея Тюкавина стала авария на теплосетях в Заозерске.
25.09.2017 Правительство Мурманской области
На оперативном совещании в Правительстве Мурманской области обсудили программу капитального ремонта многоквартирных домов - Правительство Мурманской областиНа оперативном совещании в Правительстве Мурманской области под председательством первого заместителя губернатора Алексея Тюкавина обсудили промежуточные итоги региональной программы капитального ремонта многоквартирных
25.09.2017 Правительство Мурманской области
В Мурманске осудили пьяного дебошира - SeverPost.ruВ Мурманске осудили мужчину причинившего по неосторожности, в состоянии алкогольного опьянения, тяжкий вред своей знакомой.
25.09.2017 SeverPost.ru
​Вердиктом коллегии присяжных заседателей за совершение умышленного убийства группой лиц по предварительному сговору признаны виновными и не заслуживающими снисхождения двое жителей поселка Ревда - Прокуратура Мурманской областиВердиктом коллегии присяжных заседателей за совершение умышленного убийства группой лиц по предварительному сговору гр-не Ж. и Б. признаны виновными и не заслуживающими снисхождения.
25.09.2017 Прокуратура Мурманской области
Житель Никеля похитил ноутбук и смартфон у своей знакомой - Телекомпания ТВ-21В минувшую пятницу сотрудникам Отдела вневедомственной охраны по Печенгскому району, находящимся на маршруте патрулирования в Никеле, поступило указание дежурного проследовать на ул.
25.09.2017 Телекомпания ТВ-21
Весной мальчик был усыновлён другой семьей - КП Мурманск
Женщина, похитившая ребёнка из подмосковной больницы, получила 5 лет условно
Елена Спахова избежала реального срока [видео] В Истринском суде сегодня вынесли приговор 40-летней Елене Спаховой - фигурантке громкого дела о похищении младенца.
КП Мурманск
Никельчанин пытался оказать сопротивление росгвардейцам - Мурманский вестник
Никельчанин пытался оказать сопротивление росгвардейцам
МУРМАНСКАЯ ОБЛАСТЬ.
Мурманский вестник
Эксперты установили, что Виктор Толмачев был убит еще около месяца назад - КП Мурманск
В убийстве бывшего вратаря сборной СССР по хоккею подозревают его родную дочь
По версии следствия, женщина убила пенсионера еще несколько недель назад и прятала от родственников его труп Следственный комитет расследует Москве убийство ветерана сборной СССР по хоккею.
КП Мурманск
Телепрограмма на 26 сентября (вторник) - Телекомпания ТВ-21Программа передач канала ТВ21+ Вторник, 26 сентября 2017 г. 06:00 Телегазета (12+) 06:30 Наше Утро.
25.09.2017 Телекомпания ТВ-21
Небо над Мончегорском украсили воздушные змеи - Мурманский вестникФото: Игорь Петров Одним из событий, посвященных 80-летию Мончегорска, стал фестиваль воздушных змеев «Крылья Имандры».
25.09.2017 Мурманский вестник
В Мурманске состоялась международная  конференция  «Современные тенденции комплексной реабилитации инвалидов по зрению» - Комитет по культуре и искусствуМурманская областная специальная библиотека для слепых и слабовидящих отметила 50-летие со дня образования международной конференцией «Современные тенденции комплексной реабилитации инвалидов по зрению».
25.09.2017 Комитет по культуре и искусству
Мурманчан приглашают на выставки «Арктика - природа, история освоения, перспективы развития» и «Василий Теркин» - Мурманский вестник
Мурманчан приглашают на выставки «Арктика - природа, история освоения, перспективы развития» и «Василий Теркин»
МУРМАНСКАЯ ОБЛАСТЬ. Завтра, 26 сентября, в областном краеведческом музее начнут работу две выставки.
Мурманский вестник
В Полярных Зорях впервые прошел туристический слет дошколят - Мурманский вестник
В Полярных Зорях впервые прошел туристический слет дошколят
МУРМАНСКАЯ ОБЛАСТЬ. 22 сентября в парке Полярных Зорь впервые состоялся туристический слет для детей дошкольного возраста.
Мурманский вестник
Новая электронная коллекция «Природа и экология» была представлена на научно-практической конференции в Мурманске - Мурманский вестник
Новая электронная коллекция «Природа и экология» была представлена на научно-практической конференции в Мурманске
МУРМАНСК. Заведующая отделом электронной библиотеки мурманской научки Татьяна Леонтьева приняла участие в работе конференции «Природное и культурное наследие Арктических регионов»,
Мурманский вестник
Победителями футбольного турнира памяти экипажа АПЛ «Курск» стали мурманчане - Мурманский вестникТекст: Аристов Игорь Фото: Сергей Ещенко МУРМАНСК. Три дня на Центральном стадионе профсоюзов Мурманска шли футбольные баталии.
25.09.2017 Мурманский вестник
Мурманчане взяли серебро в международном шахматном турнире - ИА B-Port.ComРОТТЕРДАМ/ 25 сентября/ БИ-ПОРТ – В Роттердаме (Нидерланды) в эти выходные состоялся пятый международный шахматный турнир серии «Basamro», на котором команда из Мурманска заняла второе место.
25.09.2017 ИА B-Port.Com
Веловоскресенье - Североморские вести24 сентября на стадионе Спортивного центра морской и физической подготовки Североморска прошли соревнования по велоспорту.
24.09.2017 Североморские вести
В Мурманске стартовал футбольный турнир памяти АПЛ «Курск» - Мурманский вестник
В Мурманске стартовал футбольный турнир памяти АПЛ «Курск»
Текст: Аристов Игорь Фото: Сергей Ещенко МУРМАНСК. Юношеский турнир по футболу памяти экипажа атомной подводной лодки «Курск» собрал 11 команд из городов и поселков области.
Мурманский вестник
Пока не выпал снег... - Мурманский вестник
Пока не выпал снег...
Адаптивный спорт стал нормой жизни Текст: Аристов Игорь Фото: Ольга Трефилова Манеж в мурманской Долине Уюта наполнился детскими голосами.
Мурманский вестник
Успехи в легкой атлетике - Североморские вести
Успехи в легкой атлетике
Команда Североморской школы полного дня успешно выступила на областных соревнованиях по легкой атлетике, которые прошли в минувший понедельник в Мурманске.
Североморские вести
В Мурманской области расширяются меры господдержки рыбохозяйственных предприятий - Правительство Мурманской областиСегодня на оперативном совещании, которое провёл первый заместитель губернатора Алексей Тюкавин, рассмотрели новый вид поддержки рыбной отрасли.
25.09.2017 Правительство Мурманской области
Минэнерго Мурманской области совместно с администрацией Заозерска необходимо выработать комплекс мер, который позволит пройти отопительный период в полной готовности к внештатным ситуациям - Правительство Мурманской областиПервой темой сегодняшнего оперативного совещания под председательством первого заместителя губернатора Алексея Тюкавина стала авария на теплосетях в Заозерске.
25.09.2017 Правительство Мурманской области
На оперативном совещании в Правительстве Мурманской области обсудили программу капитального ремонта многоквартирных домов - Правительство Мурманской областиНа оперативном совещании в Правительстве Мурманской области под председательством первого заместителя губернатора Алексея Тюкавина обсудили промежуточные итоги региональной программы капитального ремонта многоквартирных
25.09.2017 Правительство Мурманской области
Мурманский областной театр кукол открыл 85-й театральный сезон - Правительство Мурманской областиВ минувшие выходные у здания театра кукол состоялось торжественное открытие юбилейного 85-го театрального сезона.
25.09.2017 Правительство Мурманской области
В Мурманске появится стела Зое Космодемьянской - Телекомпания ТВ-21Сегодня глава администрации Мурманска Андрей Сысоев провел выездное совещание в сквере на улице Зои Космодемьянской.
25.09.2017 Телекомпания ТВ-21