Новости города БезФормата.Ru
Мурманск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Ежегодная "дойка" осетров началась. В Заполярье готова первая партия черной икры

Ежегодная
Фото: murman.tv


Светлана Деменева.

В Мурманской области готова первая партия черной заполярной икры. В рыбном хозяйстве, расположенном на Имандре началась, так называемая, "дойка" осетров. Она проходит только один раз в году, весной. Но в этот раз, погода внесла коррективы.
Уложить на кушетку рыбу весом килограммов 10 - задача непростая.  Такую массу осетровые самки набирают только в неволе. Процедура  похожа на медицинскую операцию. Внутренний надрез и массируя брюхо - аккуратно забирают икру.
Старший рыбовод рыбной фермы Сергей Блинов: "Если рыба весит 10 килограммов, то полтора - два килограмма икры - ну это при хорошем раскладе. Все по разному".  
Процедура для рыбы шоковая - но не смертельная. На этот раз есть рекорд. Одна из самок дала почти 7 килограммов икры. За год предприятие вырабатывает примерно 100. Дорогой продукт отправят  в специальный цех. Часть оставят для  будущего потомства.
Цех, где доят осетров здесь в шутку называют роддомом в комплексе с яслями и детским садом. В отдельных ванночках - мальки разного возраста. Повзрослевшая рыба переезжает жить в Имандру.
Рыбовод Василий Панчек: "Рыбу очень сложно растить. Надо постоянно смотреть за температурой воды, кормить вовремя,по рациону - сколько положено".
На этом берегу Имандры - постоянный радиологический контроль.  Вода охлаждает элементы атомного реактора КАЭС. После очистки - снова вытекает в ту часть, где расположена ферма. Благодаря этому вода не замерзает и зимой. Близость станции сделала и успешным  дерзкий эксперимент по выращиванию осетров.
Совладелец рыбной фермы Ольга Чернякова: "Мы уникальны в том смысле, что мы находимся за полярным кругом - и выращиваем осетра за полярным кругом. Это уникальное явление".  
На складе идет разгрузка корма. Чтобы начать отдавать икру - самки осетра должны не меньше 10 лет хорошо питаться, наслаждаться жизнью и плавать в чистой воде. Это обязательное условие. Осетры  на ферме появились в 1999 году, а первую икру дали в 2012.
После того, как за Полярным кругом удалось вырастить осетров - в хозяйстве решились на новый эксперимент. Недавно сюда завезли икринки стерляди. Из средней полосы.

Последние новости Мурманской области по теме:
Ежегодная "дойка" осетров началась. В Заполярье готова первая партия черной икры

Ежегодная "дойка" осетров началась. В Заполярье готова первая партия черной икры - ГТРК Мурман
Ежегодная "дойка" осетров началась. В Заполярье готова первая партия черной икры - Мурманск
Светлана Деменева. В Мурманской области готова первая партия черной заполярной икры.
20:02 19.06.2017 ГТРК Мурман
В Заполярье началась весенняя «дойка» осетра - SeverPost.ru
В Заполярье началась весенняя «дойка» осетра - Мурманск
В Заполярье в рыбном хозяйстве, расположенном на Имандре, начали «доить» осетра.
12:34 19.06.2017 SeverPost.ru
В Мурманской области готова первая партия черной заполярной икры - Мурманск
Светлана Деменева. В рыбном хозяйстве, расположенном на Имандре, началась, так называемая, "дойка" осетров.
10:45 19.06.2017 ГТРК Мурман
Ежегодная "дойка". В Заполярье получили партию осетровой икры. До десяти лет тюрьмы за бутылку стоимостью 32 рубля.
19.06.2017 ГТРК Мурман
Атака подводной лодки условного противника - Североморские вестиВ День ВМФ России малые противолодочные корабли Северного флота осуществят атаку подводной лодки условного противника.
24.07.2017 Североморские вести
Горячую воду на Кольском, 6 включили окончательно - SeverPost.ruКоммунальщики оперативно справились с подключением горячего водоснабжения к многоквартирному дому на проспекте Кольский, 6 в Мурманске.
24.07.2017 SeverPost.ru
Продолжается подготовка Дней приграничного сотрудничества - Правительство Мурманской области28-29 сентября на территории визит-центра заповедника «Пасвик» состоятся VII Дни приграничного сотрудничества.
24.07.2017 Правительство Мурманской области
Эпидемия продолжается - SeverPost.ruВетеринары подтвердили, что случаи с больной семгой в этом году не единичны, а носят массовый характер.
24.07.2017 SeverPost.ru
Два человека погибли в ДТП под Мишуково - ИА B-Port.ComКОЛЬСКИЙ РАЙОН/ 24 июля/ БИ-ПОРТ – Вечером 23 июля на 18 км автодороги Мишуково-Снежногорск произошло ДТП.
24.07.2017 ИА B-Port.Com
В Мурманске вновь сгорела иномарка [видео] - SeverPost.ruНочью в Мурманске вновь сгорел дорогой автомобиль. Информация о пожаре по адресу проспект Кольский, 174/4 поступила на пульт дежурной службы «01» в 01.11.
24.07.2017 SeverPost.ru
Без прав, но с купюрами - Североморские вести
Без прав, но с купюрами
Житель города Североморска подозревается в покушении на дачу взятки сотруднику ДПС.
Североморские вести
Пыталась похитить косметику - Североморские вести
Пыталась похитить косметику
Жительница Североморска пыталась похитить косметику из мурманского магазина Вечером 20 июля на пульт Центра оперативного управления нарядами ОВО Росгвардии по г.
Североморские вести
Теперь уже бывший опер Дмитрий Прищенко по версии следствия спланировал и организовал похищение. Фото: Личная страничка героя публикации в соцсети - КП Мурманск
Похититель два месяца мучил заложницу, а потом влюбился и решил жениться
Полицейский с подельниками пытался отжать у женщины машину и квартиру, чтобы расплатиться со своими долгами Екатерине Кичиной* 35 лет, стройная, длинные светлые волосы.
КП Мурманск
Передвижная детская библиотека побывала в гостях у ребят из детского оздоровительного центра «Гандвиг» - Комитет по культуре и искусству21 июля Передвижная детская библиотека побывала в детском оздоровительно-образовательном центре «Гандвиг».
24.07.2017 Комитет по культуре и искусству
Ирина Мирошниченко всегда прекрасно выглядит Фото: Иван ВИСЛОВ - КП МурманскАристократка, иностранка, переводчица, шпионка… 24 июня роковая красавица советского кино отмечает 75-летие [видео] Она говорит: «Я знаю, что такое любовь».
24.07.2017 КП Мурманск
На «Табуретку» в Мончегорске смогут залезть поэты от 14 лет - SeverPost.ruВ конце лета Мончегорск снова станет центром поэзии. 26 августа в этом заполярном городе России пройдет грандиозный праздник для всех любителей литературы.
24.07.2017 SeverPost.ru
В кадре – юные мореходы - Североморские вести
В кадре – юные мореходы
«Будни барка Седов» – фотовыставка с таким названием открылась в Выставочном зале Североморского музейно-выставочного комплекса (ул.
Североморские вести
Театр будет жить - Мурманский вестник
Театр будет жить
Продолжается реконструкция облдрамы Текст: Андреева Екатерина Фото: Лев Федосеев На переднем плане - строительство административно-бытового комплекса.
Мурманский вестник
"Табуретка" состоится - Североморские вести
"Табуретка" состоится
В Мончегорск на международный фестиваль приглашаются поэты и художники. Культурная жизнь в Мурманской области не уходит на летние каникулы.
Североморские вести
В Мурманске пройдёт акция по сбору макулатуры - ИА Nord-News.Ru28 июля с 15:00 до 19:00 организация «Природа и Молодежь» проведёт традиционную акцию по сбору макулатуры.
24.07.2017 ИА Nord-News.Ru
Публичный годовой отчет «Норникеля» вошел в топ-100 лучших мировых отчетов - Телекомпания ТВ-21Лига американских профессионалов в  области коммуникаций (LACP) опубликовала результаты престижного международного конкурса отчетов.
24.07.2017 Телекомпания ТВ-21
В центре Мурманска спортсмены устроили благотворительный турнир по кросс-фиту.
24.07.2017 Телекомпания ТВ-21
День бокса на Красой площади Фото: Андрей ЦЫГАНОВ - КП Мурманск
Красная площадь стала самым большим боксерским рингом
В центре Москвы установили рекорд по самой многочисленной тренировке, а Чудинов и Алоян отметили День бокса нокаутами Красная площадь за свою историю служила стадионом для многих вдов спорта.
КП Мурманск
Итоги турнира по мини-футболу - Североморские вести
Итоги турнира по мини-футболу
21 июля в Североморске завершился открытый городской турнир по мини-футболу, посвящённый Дню ВМФ.
Североморские вести
Подготовка трассы закончена - Североморские вести
Подготовка трассы закончена
На Северном флоте готовы к проведению гонки «Заполярный рубеж», которая состоится накануне Дня Военно-Морского флота России.
Североморские вести
Атака подводной лодки условного противника - Североморские вестиВ День ВМФ России малые противолодочные корабли Северного флота осуществят атаку подводной лодки условного противника.
24.07.2017 Североморские вести
Горячую воду на Кольском, 6 включили окончательно - SeverPost.ruКоммунальщики оперативно справились с подключением горячего водоснабжения к многоквартирному дому на проспекте Кольский, 6 в Мурманске.
24.07.2017 SeverPost.ru
Продолжается подготовка Дней приграничного сотрудничества - Правительство Мурманской области28-29 сентября на территории визит-центра заповедника «Пасвик» состоятся VII Дни приграничного сотрудничества.
24.07.2017 Правительство Мурманской области
«Россельхозбанк» продолжит собирать деньги за капремонт в Мурманской области - SeverPost.ruСегодня на оперативном заседании в правительстве Мурманской области было объявлено, что «Россельхозбанк» продолжит собирать взносы от собственников на капитальный ремонт зданий.
24.07.2017 SeverPost.ru
ПРЯМОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ: МУРМАНСКАЯ ОБЛАСТЬ НА ЧЕТВЕРТОЙ СМЕНЕ «ТЕРРИТОРИИ СМЫСЛОВ» - 4erdak.Ru21 июля стартовала четвертая профильная смена с участием молодых руководителей некоммерческих организаций (НКО),
24.07.2017 4erdak.Ru